サプリメントとは
スポンサードリンク
サプリメントは『補う』という意味の言葉です。
私たちが生きていく上で欠かすことのできない三大栄養素には
・タンパク質
・脂肪
・炭水化物
がありますが、それだけでは十分ではありません。
1920年頃に『ビタミン』が発見されビタミンが不足すると特定の病気になることも分かってきました。
さらに鉄やカルシウムなどの『ミネラル』も体にとって必要な物質だということがわかり、3大栄養素に加えて必要な物質の総称としてサプリメントと呼ぶようになりました。
アメリカでは、
・アミノ酸
・ビタミン
・ハーブ
・ミネラル
が含まれていれば、どんな食品でもサプリメントに加えて良いという「栄養食品健康教育法」という法律がつくられました。
サプリメントは薬品の様に、どのような病気に効くという表示は出来ませんが、多くの人の感想や個人的な意見は公表しても良いという事になっていますので、ＣＭなどでも盛んにそのような体験談が放送されています。
このため、いろいろな会社が作ったサプリメントは成分の配合などは異なっていても、どれも効果がありそうに宣伝できてしまいます。
同じ成分が含まれているだけで、同じような効果が得られそうなＣＭを見ていては、どこの製品が良いのかわからなくなってしまいます。
そこで、アメリカでは食品栄養局の「ＦＤＡ」がかなり厳格に、サプリメントの効能を調べたり、問題があるかどうか抜き打ち検査をして調べ、問題があれば製品の販売中止命令を出します。
対して日本では、よほど問題が無い限り発売を中止させるような事はありません。この背景には日本の食品基準が非常に厳格なことがあります。
このように国によってサプリメントの安全基準や行政の裁量も異なっています。
サプリメントの原料として日本では大豆が多く使われ『イソフラボン』という名前はよく耳にします。
また緑茶に含まれる『カテキン』、魚の『ＤＨＡ』など、その国の特徴的な原料からできるサプリメントが多く使われているのが現状です。
スポンサードリンク
サプリメント本来の意味
サプリメントは『補う』という意味の言葉です。
私たちが生きていく上で欠かすことのできない三大栄養素には
・タンパク質
・脂肪
・炭水化物
がありますが、それだけでは十分ではありません。
1920年頃に『ビタミン』が発見されビタミンが不足すると特定の病気になることも分かってきました。
さらに鉄やカルシウムなどの『ミネラル』も体にとって必要な物質だということがわかり、3大栄養素に加えて必要な物質の総称としてサプリメントと呼ぶようになりました。
栄養食品健康教育法
アメリカでは、
・アミノ酸
・ビタミン
・ハーブ
・ミネラル
が含まれていれば、どんな食品でもサプリメントに加えて良いという「栄養食品健康教育法」という法律がつくられました。
サプリメントは薬品の様に、どのような病気に効くという表示は出来ませんが、多くの人の感想や個人的な意見は公表しても良いという事になっていますので、ＣＭなどでも盛んにそのような体験談が放送されています。
このため、いろいろな会社が作ったサプリメントは成分の配合などは異なっていても、どれも効果がありそうに宣伝できてしまいます。
どのサプリメントが良いの？
同じ成分が含まれているだけで、同じような効果が得られそうなＣＭを見ていては、どこの製品が良いのかわからなくなってしまいます。
そこで、アメリカでは食品栄養局の「ＦＤＡ」がかなり厳格に、サプリメントの効能を調べたり、問題があるかどうか抜き打ち検査をして調べ、問題があれば製品の販売中止命令を出します。
対して日本では、よほど問題が無い限り発売を中止させるような事はありません。この背景には日本の食品基準が非常に厳格なことがあります。
このように国によってサプリメントの安全基準や行政の裁量も異なっています。
サプリメントの原料
サプリメントの原料として日本では大豆が多く使われ『イソフラボン』という名前はよく耳にします。
また緑茶に含まれる『カテキン』、魚の『ＤＨＡ』など、その国の特徴的な原料からできるサプリメントが多く使われているのが現状です。
スポンサードリンク
01 サプリメントとは関連エントリー
- 02 遺伝子とサプリメントの効果
- 番人に効く薬やサプリメントというものはありません。なぜそのような事が起こるのか？それは遺伝子に関係します。
- 03 プラシーボ効果
- 薬が効かないのは薬のせいでなく、脳の問題かもしれません。
- 04 抗酸化作用とは
- コエンザイムＱやビタミンEなどはどうしてアンチエイジングや若々しくする効果があるのでしょうか？
- 05 関節の痛みとサプリメント
- 中高年に人気の高い関節の痛みとサプリメントについて